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Le Domaine Les Portes Rouges a été créé au début du 20ème siècle. La maison fut construite en 1930 par Charles Ansermoz et René Isoz, s'agrandit en 1963 - 64, 1975 et 1985, puis restaurée entre 1995 et 1996.
La surface actuelle est de 38163 m² en propriété soit :
- 28476 m² de Chasselas 74,7 % de la surface totale.
- 3000 m² de Pinot gris 7,8 % de la surface totale.
- 422 m² de Gewürztraminer, 1,1 % de la surface totale.
- 6265 m² de Pinot noir 16,4 % de la surface totale.
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Les vignes sont cultivées traditionnellement en gobelet à 3 cornes pour le Chasselas et en guyot simple pour les autres cépages blancs et les rouges.
La vinification se fait en fûts de chêne de capacités diverses de 228 litres à 6000 litres.
Les spécialités blanches et les rouges ne sont pas chaptalisés.
Nous sommes à disposition pour plus de renseignements.
Visite et dégustation sur rendez-vous. |
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